Не пропусти
Главная » Заболевания » Гепатоз – диета при жировом гепатозе

Гепатоз – диета при жировом гепатозе

Существует несколько основных причин жирового гепатоза. Это нерациональное питание, злоупотребление алкогольными напитками, бесконтрольный приём медикаментов (антибиотиков), некоторые патологии внутренних органов, сахарный диабет, повышенная масса тела. Лечение гепатоза в первую очередь сводится к устранению причин, вызвавших появление заболевания. Одним из наиболее эффективных методов в борьбе с гепатозом считается специально подобранная диета.

Жировой гепатоз относится к заболеваниям, поражающим печень. Патология способствует отложению излишков жира в клетках печени (гепатоцитах), что становится причиной их отмирания. Со временем ткани органа замещаются соединительной тканью. Гепатоз вызывает серьезные нарушения работы печени и может стать причиной развития цирроза или онкологии.

Диета при жировом гепатозе призвана нормализовать главные функциональные способности печени, восстановить обмен жиров и холестерина. Кроме того, диетотерапия обеспечивает необходимый уровень гликогена в печени, что способствует образованию глюкозы в достаточном количестве для поддержания работы внутренних органов и систем. В некоторых случаях только скорректировав диету пациентов, можно добиться нормализации процесса выделения желчи, необходимой для пищеварения, остановив тем самым дальнейшее развитие болезни.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Гепатоз – диета при жировом гепатозе

Основой выздоровления служат регулярное питание и скорректированная диета, сбалансированная по содержанию всех необходимых для здоровья компонентов. Как и всем пациентам с патологией печени, больным с жировым гепатозом категорически запрещается употребление алкоголя, не рекомендуется есть жирные и жареные блюда.

Большое внимание в рациональном питании больных жировым гепатозом необходимо уделять обеспечению полноценного, калорийного рациона. Количество поступающих с пищей жиров сокращается до 70 г в день, пациенту следует исключить блюда с высоким содержанием пуриновых веществ и холестерина, уменьшить потребление соли. Нет никаких ограничений для продуктов, содержащих в больших количествах углеводы, витамины, клетчатку, пектин. Пациенты также могут употреблять жидкость в любом объеме.

Более подробно остановимся на характеристике продуктов, которые могут входить в рацион больного жировым гепатозом.

Все блюда в рамках диеты при жировом гепатозе должны быть отварными либо приготовленными на пару. Жареная пища исключается полностью, мясо и рыбу можно запечь в духовке.

При жировом гепатозе придется отказаться от мясных и концентрированных овощных бульонов. Пациентам необходимо также исключить из рациона жирные сорта мяса и рыбы, лук и чеснок в свежем виде, грибы, помидоры, бобовые, редис, а также соленые, копченые и консервированные продукты.

Жирный творог и сметану с высоким содержанием жира, кофе, какао, прохладительные газированные напитки следует употреблять в небольших количествах.

Из первых блюд рекомендуются супы из овощей, крупы, молочные супы, борщ и щи. В качестве вторых блюд больным жировым гепатозом можно есть нежирные сорта мяса или рыбы, запеченные в духовке, отварные или приготовленные на пару.

На гарнир можно подать любые овощи, которые также можно сварить, запечь или приготовить на пару. Очень полезными считаются морковь, отварной лук и капуста. Свежие или отварные овощи пациентам можно употреблять в виде салатов.

Также в рацион больных жировым гепатозом могут входить неострые сорта сыра, ветчина, вареные яйца (не больше одного яйца в сутки) или омлет на пару. Рекомендованные крупы: овсяная, гречневая, манная и рис. Помимо цельного или сгущенного молока, пациентам из молочных продуктов разрешаются нежирный творог, кефир и йогурт.

Следовать приведенной выше диете можно, только если диагноз «жировой гепатоз» поставлен врачом. Лечить самостоятельно жировой гепатоз нельзя. При первых симптомах жирового гепатоза нужно срочно проконсультироваться с гастроэнтерологом и гепатологом. Залогом быстрого выздоровления становятся обращение к специалисту на раннем этапе развития патологии, рациональная терапия и следование всем рекомендациям врача.

О admin

x

Check Also

ИБС (Ишемическая болезнь сердца) – причины и симптомы ИБС

Ишемическая болезнь сердца (сокращенно ИБС) является следствием недостаточного кровоснабжения сердечной мышцы (миокарда): атеросклероз коронарных артерий сердца приводит к их тромбированию.

ИБС (ишемическая болезнь сердца) – классификация ИБС

ИБС (ишемическая болезнь сердца) является достаточно сложным заболеванием сердца и сосудов, имеющим различные клинические симптомы. Это многообразие проявлений связано с тем, что ИБС присущ ряд клинических форм, самой распространенной из которых является стенокардия.

ИБС – лечение ИБС народными средствами и методами

Ишемическая болезнь сердца требует систематического лечения – как традиционного, так и народного. Хорошим средством, помогающим при стенокардии, вызванной ИБС, является боярышник.

Зуд половых губ – что делать?

Зуд половых губ – это специфическая реакция кожи на раздражитель, которая вызывает у женщины желание почесать зудящую область. Причин, провоцирующих зуд половых губ может быть множество.

Зуд кожи головы – эффективные методы

Зуд кожи головы – это чувство дискомфорта, которое вызывает желание почесать раздраженный участок. Это ощущение может быть как временным, так и постоянным, оно способно доставлять человеку серьезные неудобства.

Зуд в заднем проходе у женщин и мужчин – причины и лечение

Зуд в заднем проходе представляет собой достаточно болезненное явление. Ощущение сильного дискомфорта заставляет человека расчесывать анальное отверстие, что нередко сопровождается травмами.

Зубчатка (трава) – полезные свойства и применение зубчатки обыкновенной

Зубчатка из семейства норичниковых – однолетнее травянистое растение, обладающее стержневым корнем. Оно имеет прямой стебель со множеством ветвей и боковыми побегами дугообразной формы.

Зубровка (трава) – полезные свойства и применение зубровки, настойка зубровки

Зубровка представляет собой многолетнее травянистое растение, которое имеет длинный шнуровидный корень и прямые гладкие стебли. Высота такой травы не превышает полутора метров.

Зопник трава) – полезные свойства и применение зопника колючего

Зопник – многолетнее травянистое растение. Оно наделено толстыми, извилистыми корнями и обладает сильно разветвленным у основания стеблем высотой 30–60 см, поверхность которого опушением напоминает серый войлок.

Золототысячник обыкновенный – полезные свойства и применение золототысячника

Полезные свойства и рецепты применения золототысячника обыкновенного Ботаническая характеристика золототысячника обыкновенного Это удивительно красивое одно- или двулетнее растение встретишь не везде, так как его цветение происходит только в местах солнечных и ярких.

Золототысячник (трава) – свойства и применение золототысячника

Золототысячник является не только красивым двулетним растением, но и незаменимой травой в народной медицине. Он прекрасно растет в местах, где много света и солнца – на лугах, открытых опушках и полянах.

Золотой ус – полезные свойства, выращивание и уход за золотым усом

Полезные свойства, выращивание и рецепты применения золотого уса Золотой ус – это крупное многолетнее растение с двумя видами побегов, вырастающее в высоту до двух метров.

Золотой корень(трава) – полезные свойства и применение золотого корня, настой и настойка золотого корня

Полезные свойства и применение настоя и настойки золотого корня Золотой корень обладает выраженным стимулирующим свойством, благодаря которому происходит увеличение физических и психических возможностей человека.

Золотистый стафилококк в носу – симптомы и лечение, как передается, чем опасен?

Стафилококк в носу – это присутствие в слизистой оболочке носа бактерии, способной вызывать гнойно-воспалительное заболевание. Существует более чем 20 разновидностей стафилококка, причем большая их часть является постоянными спутниками человека и в норме присутствуют на слизистых оболочках, в том числе и носа.

Золотая розга(трава) – полезные свойства и применение золотой розги, противопоказания

Золотая розга представляет собой многолетнее корневищное растение, высота которого достигает одного метра. Такое уникальное растение имеет прямостоячий стебель с очередными листьями продолговато-эллиптической формы с острым пильчатым краем.

Золотарник – полезные свойства и применение золотарника

Золотарник является необычным многолетним растением, которое имеет прямостоячий округлый стебель с продольными полосами. Он может вырастать до 1 м в высоту. Листья у золотарника очередные, а ветвление метельчатое.

ЗОБ – причины, симптомы, диагностика и методы лечения зоба

Причины, симптомы, диагностика и методы лечения зоба ЗОБ - это увеличение щитовидной железы. Само по себе название «зоб» взято из обозначения области расширенного пищевода у пернатых.

Змееголовник (трава) – полезные свойства и применение змееголовника

Змееголовник – это уникальное многолетнее растение, которое имеет прямостоячий ветвистый стебель длиной до 80 см и стержневой тонкий корень. Его супротивные листья продолговатой формы обладают зубчатыми краями.

Зигаденус (трава) – полезные свойства и применение зигаденуса

Зигаденус – это многолетнее травянистое растение семейства лилейных (в более новых источниках растение относят к семейству мелантиевых). Корень растения – коническая луковица диаметром до 10 мм, покрытая по всей своей длине темно-бурой пленчатой оболочкой.

Зеленый чай

Польза и вред зелёного чая с молоком и как его заваривать? Зеленый чай является многолетним вечнозеленым кустарником, достигающим 10м в высоту. У растения красивые, длинные, тёмно-зелёного цвета листья, имеющие форму овала.

Зеленый налет на языке – причины образования, о чем он говорит, чем лечить?

Зеленый налет на языке – это появление на слизистой поверхности органа субстрата, имеющего соответствующий цвет. Чаще всего зеленый налет свидетельствует о каком-либо патологическом процессе, протекающем в организме.

Зеленый кал (стул) – что это значит? Что делать?

Во многих случаях для определения проблемы со здоровьем не нужно проводить сложные диагностические мероприятия. Отправления человеческого организма, их цвет и консистенция, могут многое сказать о состоянии желудочно-кишечного тракта человека, состоянии его печени и желчного пузыря.

Звездчатка (трава) – полезные свойства и применение звездчатки

Звездчатка (второе широко известное название – «мокрица») представляет собой многолетнее, реже однолетнее растение. Принадлежит оно к роду цветковых из семейства гвоздичных.

Заячья капуста (растение) – полезные свойства и применение, цветок заячьей капусты, противопоказания

Трава заячья капуста, полезные свойства и применение растения Заячья капуста – многолетнее травянистое растение семейства толстянковых. Корни клубневидно-утолщенные, переходят в тонкие корешки.

Рейтинг@Mail.ru